减脂，自然来说就是加快脂肪的代谢过程，让脂肪快速的消耗掉。那么我们首先要了解脂肪的代谢过程是什么，简单来说可以分为分解、转运与氧化三个过程。
大概过程为：肌肉吸收脂肪酸，以肌红蛋白、线粒体为媒介，消耗氧气，分解为二氧化碳和水。
所以如果你要加快减脂，那你就要加速这个过程。下面是示意图，真实的过程十分复杂，不过我们不用在意这些。我们在意的就是怎么去做才能燃脂。
现在大家知道了吗？如果仅仅追求减少重量，而不去降低体脂肪比例，甚至减少骨骼肌肉等身体有用部分，那就是残害自己的健康，加速自己的衰老，降低自己的代谢率，这和减肥的根本目标是背道而驰的。也就更容易反弹。很显然，这是不可取的。
单纯的减肥减掉的只是体重，这部分体重包括肌肉和脂肪，也就是说你是减重。这就是为什么有些女性体重很轻，但体型看上去就是不怎么和谐的原因。
所以：你真正要在意的不是体重而是体脂
体重说简单点，上个厕所回来就会轻一斤，有意义吗？

科学减肥的三种方法
有人问，可以尝试用减肥药来减肥的方法吗？
不可以！据了解，如今市面上的减肥药主要分为两种：第一种就是如同泻药般的作用，只是通过清理体内的废物来达到减重的效果，反弹明显、毫无作用。而第二种，是通过药物性质来降低人体的饥饿感和食欲，对人体健康的影响还非常之大。
所以建议大家还是要采用科学的减肥疗法，合理运动搭配健康饮食，正所谓「三分练，七分吃」，吃也是非常重要的一个环节！
运动疗法：
运动对于减肥的影响取决于运动方式、强度、时间、频率和总量。“共识”种推荐成年人采用的运动方式有：
①有氧运动：没有运动基础的人刚开始运动，可以从有氧运动开始，提高心肺功能，降低内脏脂肪，增强体能，然后再加上无氧训练。
②抗阻运动：对提高瘦体重（去脂体重）更有效。
③有氧结合抗阻运动：减重效果更明显。
④高强度间歇式训练（HITT）：可作为省时的推荐，减脂效果并不能达到持续有氧运动的相似益处。

合理的饮食疗法：
1，限能量平衡膳食：是指一类在限制能量摄入同时保证基本营养需求的膳食模式，宏量营养素的供能比例应符合平衡膳食要求。可以采取三种形式：
①在目标摄入量基础上按一定比例递减，减少30%~50%。
②在目标摄入量基础上每日减少500kcal左右。
③每日供能1000~1500kcal，即低能量饮食。
2，高蛋白膳食：每日蛋白质摄入量超过每日总能量的20%~40%（或1.2-1.5g/kg/d），但不超过每日总能量的30%（或2.0g/kg/d）的膳食模式。但是要注意选择低热量高蛋白质的食物，这样可以增加饱足感，消除饥饿感，又不会带来太多的热量负担。如果你每天都吃几个鸡蛋来增肌的话，建议从第二个鸡蛋开始就不要吃蛋黄了，以免胆固醇高。
3，轻断食膳食：或称为间歇式断食，一般采取“5+2”——即每周5天正常进食，其他两天（非连续）摄取平常的1/4能量（女性约500kcal/d，男性约600kal/d）——的饮食模式。

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