冬瓜500克，海带结150克，葱一棵，生姜一块，鸡精一勺，食盐一勺，食用油适量。

1、海带浸泡软洗净，冬瓜洗净带皮切成小块，葱切葱花，生姜切薄片备用。

2、锅中倒入食用油烧热，放入葱、姜片干煸出香味，倒入冬瓜翻炒片刻，倒入清水海带大火煮开。

3、冬瓜煮至软烂后，加入一勺食盐，一勺鸡精调味，撒上葱花即可。

黄瓜一根、鸡蛋一个、水淀粉适量、盐适量、香油少许

1、黄瓜洗净切成丝备用，鸡蛋打入碗中打散。

2、锅内加水烧开，然后淋入蛋液。

3、待蛋花浮起后放入黄瓜丝。

4、淋入适量水淀粉，加盐，搅拌均匀。

5、盛出，滴几滴香油。这个汤简单的不能再简单了。

鸡蛋、豆腐、番茄、葱、蒜、蚝油、糖、鸡粉、盐

1、鸡蛋炒熟盛出备用。

2、锅中放油放蒜末炒香，放入番茄炒软+热水煮开+豆腐+鸡蛋煮开。

3、接着加入一勺蚝油+少许白糖+适量的盐+少许鸡粉炒匀，撒上葱花即可。

PS:

白糖和鸡粉都是提鲜，可放可不放。

白萝卜 1/3根、鸡蛋一个、盐、胡椒粉、葱花适量

1、白萝卜去皮洗净切丝备用

2、锅里放油煎一个鸡蛋备用

3、锅里放水煮开放入煎好的一个鸡蛋煮两三分钟。烫水开始微微变白，依次放入盐，萝卜

4、等萝卜丝煮熟后放适量胡椒粉，撒点葱花即可

白菜一颗(别太大)、熬汤专用豆腐(嫩口感好)、姜片、盐少许

1、白菜改刀切条!豆腐改刀切块儿

2、锅热倒油油热下白菜翻炒白菜炒软后加豆腐和姜片

3、加水没过食材开始炖煮大概十五分钟，喜欢白菜烂糊点儿的多煮会儿，最后加盐出锅啦

西兰花、虾仁、豆腐、葱

1、西兰花切小朵，虾仁去虾线、豆腐切块、葱姜蒜切段

2、起锅热油把鸡蛋煎好备用，留底油爆香葱姜，倒入虾仁煎至变色,加入适量清水煮至沸腾!

3、依次倒入所有食材煮3分钟左右，最后加少许食盐调味即可

干裙带菜几小块，鸡蛋一个，青菜几片

1、裙带菜用清水泡发15分钟，一个鸡蛋打散

2、锅内加适量水，倒入裙带菜煮沸，倒入蛋液

3、接着放食盐，少量生抽，胡椒粉调味即可出锅

4、盛入汤碗中，加入几滴亚麻籽油或者橄榄油(或者香油)。