错误吃法一:每天吃鸡蛋超过2个

每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛

鸡蛋黄中含有大量胆固醇

吃鸡蛋黄过多，会使胆固醇的摄入量大大增加

造成血胆固醇含量过高，导致肥胖?

本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质

如果过多食用则会造成营养过剩

慢慢变胖也就不言而喻了

错误吃法二:吃未熟鸡蛋

鸡蛋含有抗生物素蛋白

会影响食物中生物素的吸收

使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状

鸡蛋中的抗胰蛋白酶

会影响蛋白质的消化和吸收

未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解

因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收

会导致食欲不振、消化不良 

蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪

所以，鸡蛋一定要煮熟才吃哦

错误吃法三:与白糖同煮

鸡蛋和白糖同煮

会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸

形成果糖基赖氨酸的结合物

这种物质不易被人体吸收

会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来越突出

 1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮

相信很多人都已经知晓

但是你可能不知道

鸡蛋不可以跟糖一起煮

或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯

其实，这也是不对的

原因：糖与鸡蛋的结合

会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸

形成果糖基赖氨酸的结合物

而这种物质不易被人体吸收

所以会对健康会产生不良作用

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒

总则会导致急性肠胃炎还有肺结石

一般而言，这两种食物同时吃

会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状

所以如果服用时间在1-2小时内

可使用催吐的方法

立即取食盐20g加开水200ml溶化

冷却后一次喝下，如果不吐

可多喝几次，迅速促进呕吐

或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服

如果服用时间较长

尽快服用些泻药将有毒物质排除体内

3、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃

李时珍在《本草纲目》中说：

“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”

那是因为兔肉性味甘寒酸冷

而鸡蛋甘平微寒

二者都含有一些生物活性物质

共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻